蒜香胡萝卜片

蒜香胡萝卜片组成

蒜香胡萝卜片的功效与作用

蒜素具有强烈的杀菌能力,可以消灭侵入人体内的病菌,而且还能促进维生素B1的吸收。

蒜香胡萝卜片做法

1.山胡萝卜洗净切片,大蒜去皮切成薄片,姜切片;

2.炒锅置于火上,油烧热后放入蒜片、姜片煸香,放入胡萝卜片翻炒加入精盐炒至胡萝卜入味,再放入味精拌匀即可。