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蒜茸拌茄条
蒜茸拌茄条
春
夏
秋
冬
蒜茸拌茄条组成
大蒜
10g
茄子
200g
葱
10g
精盐
3g
麻油
10g
酱油
10g
蒜茸拌茄条的功效与作用
该药膳具有行气、解毒、降脂、降压之功效。高血压肝肾阴虚型患适宜者食用。
蒜茸拌茄条做法
大蒜去皮,捣成蒜蓉;葱洗净,切花。茄子洗净,一切两半,上笼用大火大汽蒸25分钟,出笼后把茄子放入盆内,加入蒜茸、麻油、精盐、葱花、酱油,拌匀即成。
蒜茸拌茄条宜忌
拌匀后即可适量食用。一般人四季均可食用。