300克
1根
1个
适量
1.青蒜洗净，切丝；葱洗净，切末；红尖椒洗净，切圏；蒜去皮，切末。
2.锅中倒适量油和花生，中火加热，边加热边搅动锅内的花生仁。
3.待油烧开，将花生仁捞出沥油，晾凉。
4.将晾凉的花生仁放碗中，加青蒜丝、葱末、蒜末和辣椒圈拌匀，最后加适量盐和醋拌匀即可。
