500g
20g(去黑膜)
20g
5枚
适量
猪大肠洗净切块,核桃仁(去黑膜),熟地片各20g,红枣(去核)5枚,清水700ml,大火烧沸后,撇净浮沫,加入姜片,精盐和黄酒,小火炖至酥烂,拣去熟地,分2次趁热服食。