400g
12g
5g
15g
3g
将蚕蛹用开水烫洗干净。西洋参、北沙参、麦冬、生地、玉竹分别洗净。北沙参、西洋参泡软切成片,与其他药一起装入纱布袋内封口。锅内加入清水800g,下入药包,大火烧沸,改用小火煎煮约20分钟左右,药汁剩400g左右。下入蚕蛹,加入精盐、葱段、姜片,继续用小火煮至蚕蛹熟透,捞出药包不用,收浓汤汁,拣去葱段,姜片、精盐,继续用小火煮至蚕蛹熟透,姜片,蚕蛹装盘食用。