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生姜芥菜汤
生姜芥菜汤
生姜芥菜汤组成
芥菜
500克
生姜
20克
盐
3克
花生油
10毫升
生姜芥菜汤的功效与作用
养生功效生姜性微温,味辛,归肺、脾、胃经。其常用作解表药,主要为发散风寒,多用于治疗感冒轻症,煎汤,乘热服用,往往能得汗而解,也可作为预防感冒的常备药物。芥菜能抗感染和预防疾病的发生。两者合而为汤,适用于风寒感冒。
生姜芥菜汤做法
①芥菜择去黄叶,洗净后切成段。
②生姜洗净后切成厚片,用刀背拍碎。
③锅中加适量清水,放入生姜片,武火煮开后加入芥菜煮至熟,加盐、花生油调味即可。