50g
20g
适量
1.鳝鱼去内脏，洗净，切段；山药洗净，切块；大米洗净，浸泡30分钟。
2.锅置火上，放入大米和适量清水，大火烧沸。
3.放入鳝鱼、山药、姜末，再次烧沸后改小火；待粥煮熟时，加盐调味即可。
