山药橘饼包子
山药橘饼包子组成
山药橘饼包子的功效与作用
益脾胃，养气阴，涩精。适用于脾胃虚弱所致食少及消渴、尿频、遗精、遗尿等症。
山药橘饼包子做法
将山药粉、茯苓粉放入大碗内，加清水调成糊状发胀后，人笼内蒸30分钟取出，与面粉、发酵粉和清水反复揉成面团，用湿纱布盖上待其发酵，约2小时，加入苏打于面团中反复揉匀，用纱布盖上约20分钟后，搓成长条，做成50个面剂，撒上面粉。将红橘皮、瓜条切成小粒，与白糖、熟猪油揉成馅心，分成50个。将面剂按成直径7厘米的圆皮，中间稍厚，做包子，人笼置旺火蒸约15分钟。当主食服食。