20g
100g
200g
5g
10g
2g
10ml
1.白萝卜、胡萝卜洗净,切成3厘米见方的块;山药切片;猪肉切3厘米见方的块,姜、葱洗净,姜拍松;葱切段。
2.将猪瘦肉、胡萝卜、白萝卜、料酒、葱、姜、山药同放入炖锅内。
3.将锅置大火上,加水烧沸,再用小火烛40分钟,调入精盐、味精、胡椒粉,即可食用。