1根
1只
250克
5克
①山药削皮，洗净，切丁；胡萝卜削皮，洗净切丁；鸡腿剁块，放入沸水中氽烫，捞出冲净。
②鸡腿、胡萝卜先下锅，加水至盖过材料，以大火煮开后转小火慢炖15分钟。
③加入山药转大火煮沸，转小火续煮10分钟，加盐调味即可。
