山药炒兔肉

益气补血类

山药炒兔肉组成

兔肉

250g

山药

100g

100g

山药粉

适量

适量

适量

适量

适量

适量

山药炒兔肉的功效与作用

适用于气血不足、脾胃虚弱、面黄肌瘦、食欲不振。

山药炒兔肉做法

兔肉切成小块，加精盐、黄酒、味精、酱油，拌匀，腌渍入味。山药粉与淀粉加水混合制成粉糊，将兔肉块裹上，油炸至呈金黄色出锅。单食或佐餐食用。