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乡间郎中
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三七蒸鸡
三七蒸鸡
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三七蒸鸡组成
鸡肉
250g
三七粉
15g
冰糖
适量
三七蒸鸡的功效与作用
活血化淤,消肿止血。三七甘温,长于活血化淤、止血定痛。化淤不伤新血,止血不留淤滞,与鸡肉蒸服,补而兼行,通中有止。适于老年体弱之骨折初期患者食用。
三七蒸鸡做法
将三七粉、冰糖(捣细)与鸡肉片拌匀,隔水密闭蒸熟。
三七蒸鸡宜忌
一日内分2次食用,连服3~4周。