3g
5g
1000g
10g
先将山药、人参、莲米(用温水泡后,去皮和心)、白茯苓、芡实压碎磨粉,再将药粉末、糯米粉、白糖一起放在盆内,加清水适量,揉成面团,制成糕状,上笼用武火蒸25~30分钟熟透即可。