人参鹌鹑蛋

人参鹌鹑蛋组成

人参鹌鹑蛋的功效与作用

滋补强身

人参鹌鹑蛋做法

①将人参煨软,取汁,将黄精煎2遍,取浓缩液与人参汁调匀。

②鹌鹑蛋煮熟去壳,一半与黄精、盐、味精腌渍15分钟,一半用油炸成金黄色。

③把高汤、白糖、酱油、味精兑成汁与鹌鹑蛋一起下锅烧沸即可。

相关食疗

人参鹌鹑蛋

鹌鹑蛋含有丰富的脑磷脂、卵磷脂,是构成神经组织与大脑组织的主要物质,还含丰富的芦丁,...