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青稞杏仁粥

所需食材:

适用季节:夏

适用人群:不限

适用疾病

青稞杏仁粥功效与作用:青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物,其所含的β-葡聚糖能够控制血糖,防治糖尿病;杏仁中的苦杏仁苷能防治由抗肿瘤药引起的糖尿病。

食用禁忌

青稞杏仁粥做法步骤:

1.青稞、大米、糯米分别洗净,大米浸泡30分钟,糯米浸泡2小时,青稞浸泡6小时。

2.锅置火上,放入青稞和适量清水,大火烧沸后改小火,放入大米和糯米;待水再次烧沸时,放入杏仁和白糖煮熟即可。

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