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乡间郎中
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青椒牛柳
青椒牛柳
春
夏
秋
冬
青椒牛柳组成
瘦牛肉
200g
红尖椒
1个
青尖椒
50g
盐
适量
花椒
适量
酱油
适量
淀粉
适量
白糖
适量
青椒牛柳的功效与作用
补血补维生素C。
青椒牛柳做法
牛肉切成条,用酱油、白糖、淀粉、花椒粉抓匀腌一会;辣椒切小段。锅中油烧热加入辣椒煎一下,辣椒炒出香味就放入腌好的牛柳快速翻炒片刻即可。