青椒炒豆角

强健脾胃类

青椒炒豆角组成

扁豆

200g

30g

植物油

10g

适量

盐

适量

青椒炒豆角的功效与作用

健胃暖胃，适用于胃纳不佳者。佐餐食用。

青椒炒豆角做法

扁豆去筋洗净，切斜刀块，青椒去蒂、去籽洗净，油放炒锅中，将切成斜刀块的青椒放入，翻炒均匀，再放入扁豆，不断翻炒至将熟，放入盐和味精再翻炒均匀即可出锅盛盘。