350克
80克
10克
2根
1块
8克
5克
3克
①将鸡肉洗净后剁成大块；白蘑菇去蒂洗净；葱洗净切段；姜洗净切片备用。
②锅中注水煮沸，下入鸡块氽烫后捞出，沥干水分。
③锅中烧水，放入香油、姜片煮沸后下入鸡块、白蘑菇，调入胡椒粉、料酒炖煮约40分钟，再放入枸杞煮20分钟，放入盐和味精，撒入葱段即可。
