250g
10g
3g
2g
20g
将芹菜去根须,去老叶,洗干净切段;红枣洗净,泡发后去核。锅置火上,加入花生油烧热,放入葱段煸香,再加入芹菜段煸炒,放入适量水、红枣、盐、味精,炒匀至熟即可。
和中养血,退黄。适用于急性肝炎引起的黄疸。