200克
2根
5块
适量
1大匙
2小匙
1.猪瘦肉切块,用黄豆酱、生抽、盐腌30分钟;豆腐干洗净切成条状,芹菜洗净切好备用。
2.锅放油,先将猪肉炒至半熟盛起。再下锅爆香蒜末,放入芹菜和豆腐干,加入蚝油调味,最后把猪肉倒入炒熟即可。