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芹菜炒鳝丝
芹菜炒鳝丝
糖尿病
芹菜炒鳝丝组成
黄饍
150g
芽菜
100g
青椒
100g
大蒜
10g
盐
3g
味精
1g
芹菜炒鳝丝的功效与作用
具有降血压和血糖功效。适宜于各型糖尿病人食用。
芹菜炒鳝丝做法
将黄鳝活杀,去骨及内脏,切成丝;芹菜、青椒洗净,切丝。待油锅烧热后,倒入鳝丝炒散后取出;将青椒和调料下锅炒出香味,把鳝丝放入锅中炒匀,出锅前放入蒜末翻炒即成。