荠菜苦瓜猪肉汤

荠菜苦瓜猪肉汤组成

苦瓜
苦瓜

250g(去瓤切成小丁块)

瘦猪肉
瘦猪肉

125g(切薄片)

荠菜
荠菜

50g(洗净切碎)

荠菜苦瓜猪肉汤的功效与作用

具有滋阴化燥,清肝明目功效。

荠菜苦瓜猪肉汤做法

先将肉片用料酒、精盐调味,加水煮沸5分钟,加入苦瓜、荠菜煮汤,调入味精即可。一天一次,连服5~7天。