100克
50克
适量
1、将猪小肠处理干净,放入沸水中氽烫,捞出剪成小段。
2、将芡实、茯苓、干山药、莲子、薏米洗净,与猪小肠一起入锅,加水至盖过所有材料,煮沸后用小火炖纯约30分钟,快熟时加盐调味,淋上米酒即可。