芡实老鸭粥

芡实老鸭粥组成

芡实
芡实

50~100g

粳米
粳米

50~100g

芡实老鸭粥的功效与作用

利水消肿,健脾养胃。适用于脾虚水肿。

芡实老鸭粥做法

将白鸭宰杀去毛及内脏,用水煮,熟后加少许盐及葱、姜等调料;将煮鸭的汤兑水适量,加入芡实、大米煮粥,待粥熟即成。(鸭肉另作他用。)每日2次服食。