芡实炖鸭

春夏秋冬

芡实炖鸭组成

芡实

200g

1只

芡实炖鸭的功效与作用

健胃、利水。

芡实炖鸭做法

鸭去脚，去内脏，去鸭尾两粒子除膻味，洗净。将鸭子放入沸水中焯一下，再与芡实一起放入沸水煲中，慢火炖熟、加盐调味后食用。