100克
2个
150克
10克
少许
适量
1.苹果去皮、核后切块，草鱼肉去刺后切成片，红枣去核，猪瘦肉、生姜切片。
2.锅中热少许油，放入姜片爆香后转小火，放入鱼片煎至两面金黄。
3.烹入料酒，加入猪瘦肉片和红枣，再倒入豆芽汤，转中火炖至汤发白。
4.加入苹果，调入盐，继续炖20分钟即可出锅食用。
