1对
100g
适量
将牛肾洗净,剖为2片,去掉肾中白膜筋,切细备用,葱白切细末,阳起石洗净砸碎,用纱布包好入锅。加水煮汁,煮至2碗,去渣取汁,与牛肾丝粳米同煮,以文火煮至米、肉烂时,放入调味品,搅匀即成。每日空腹食用,早晚温热服。