牛肉蛋汤

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牛肉蛋汤组成

牛肉

200g

蔬菜

50g（胡萝卜

玉米

豌豆等）

熟鸡蛋

2个

水淀粉1

大匙

1小匙

1小匙

盐

适量

适量

香油

少许

牛肉蛋汤的功效与作用

该汤品非常适合立冬食用，具有御寒保暖的作用。

牛肉蛋汤做法

1.牛肉洗净切小丁，用盐、鸡粉、淀粉拌入味；鸡蛋煮熟剥壳待用。2.水烧开后放蔬菜，待开，再沸后加入牛肉煮熟，用水淀粉勾芡，放入鸡蛋，加香油、葱丝调味即可。

佐餐食用。

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此汤可润肤化斑。