300g
200g
50g
30g
10g
适量
1.南瓜洗净,切成小块;山药洗净,去皮,切成薄片;绿豆、薏米分别洗净。2.锅内放清水、绿豆、薏米,以武火烧开,撇去浮沫。3.加入南瓜、山药,锅烧开后改用文火慢炖,至南瓜、山药成糊,绿豆酥烂,最后加适量盐调味即可出锅。
佐餐食用。