1只
100g
将米和羊肉馅（两分肥八分瘦）和匀后放入盆中，加入适量的清水，水以没过原料3厘米左右为宜，放入蒸锅，蒸至上气，改中火再蒸15分钟取出。加入2克左右的盐搅拌均句。南瓜洗净，从下往上1/3处切开，挖出瓜瓤，洗净后放入蒸好的肉馅米饭。盖上瓜盖，放入蒸锅蒸20分钟即好。
