200克
50克
少许
3大匙
适量。
1.水发香菇洗净,去蒂切片;胡萝卜洗净,去皮切片;油菜心洗净,
切成两半。
2.起锅烧水,待水温热时,放入通心面,大火烧沸后转中火。
4.起锅热油,放入通心面、盐、味精翻炒2分钟。
3.加少许盐,煮15分钟,至九成熟时,捞出沥干水分。
5.再下入奶油、香菇、胡萝卜、油菜等,翻炒均匀,出锅装盘即成。