200g
20
15g
50g
西蓝花200克、菜花200克洗净,切小朵,胡萝卜20克切小块,放入水中焯一下,捞出沥干水分;西蓝花、菜花放入油锅中炒熟,盛出;锅内放油,加面粉15克炒至微黄,加入牛奶50克拌匀;加入盐、胡椒粉、萝卜炒匀,浇在菜花上即可。