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苜蓿炖豆腐
苜蓿炖豆腐
春
夏
秋
冬
苜蓿炖豆腐组成
苜蓿
250g
豆腐
200g
葱花
10g
姜末
10g
苜蓿炖豆腐的功效与作用
适用于脾胃虚弱而致的腹胀、呕吐、消渴、便秘、痔血等病症。
苜蓿炖豆腐做法
将苜蓿去杂洗净切段,豆腐切块;油锅烧热,放入葱花煸香,加入豆腐、精盐和少量水,烧至入味,再投入苜蓿,煮沸后加葱花、姜末,点入味精,出锅即成。