200克
50克
适量
①生鱼洗净,切块后氽去血水;木瓜去皮去子,切块;银耳泡发洗净,撕成小片;甘蔗去皮,对半剖开后切段;红枣、枸杞洗净浸软。
②锅中掺水烧沸,放入所有原材料,用小火煲2小时。
③撇去浮沫,加入盐调味即可。