木耳绿茶蛋

明目聪耳类

木耳绿茶蛋组成

水发黑木耳

水发黑木耳

25g

10g

鸡蛋

2个

木耳绿茶蛋的功效与作用

清热解毒，吃蛋喝汤，1次吃完，可用于红眼病，眼睛灼痛、红肿流泪、刺痛、畏光等症的辅助食疗。汤与黑木耳同吃。

木耳绿茶蛋做法

将水发黑木耳、绿茶及鸡蛋入锅放火上，加清水800g，用大火煮沸后改为小火煮至黑木耳软糯，汤余400g即可。