木耳烩丝瓜

夏

木耳烩丝瓜组成

木耳

50克

丝瓜

1根

适量

葱花

适量

花椒

适量

适量

油

适量

木耳烩丝瓜的功效与作用

黑木耳多糖亦有很强的抗凝血活性，经常食用黑木耳可以降低人体血液的凝块，有防治心脑血管病的作用。

木耳烩丝瓜做法

1.木耳洗净，撕成小片。丝瓜去皮，洗净，切成滚刀块。

2.炒锅倒入油烧至七成热，下葱花、花椒粉炒出香味。

3.倒入丝瓜和木耳翻炒至熟，用盐和鸡精调味，淀粉勾芡即可。