2个
25g
15g
10g
100g
1滴
把梨去皮,切成4片,去核,再切成滚刀块,下开水内稍烫捞出;京糕、青梅切成小丁。锅内放香油和白糖,炒成金黄色,加水和蜂蜜烧沸,放入梨,用文火烧至梨烂,捞出放在盘内,撒上京糕丁、青梅,锅内的蜜汁加香精,浇在梨上即可。每日2次,每次50~100g。