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秘制风味萝卜

所需食材:
所需调料:

适用季节:秋,冬

适用人群

适用疾病

秘制风味萝卜功效与作用:清肺热,利肝脏。

食用禁忌

秘制风味萝卜做法步骤:

1.将萝卜洗净,将皮连肉稍切厚点,挂起风干几小时,或在太阳地上晒半小时左右。

2.小葱切花;红辣椒切丁待用。

3.将调味料依次放入腌菜坛中,加入一半的辣椒丁拌匀。

4.放入风干的萝卜腌制半天。(腌制过程中把萝卜翻面。)

5.将萝卜皮改刀切成自己喜欢的形状摆在盘中,倒入腌汁,撤上葱花和另一半的辣椒丁即可。

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