200g
少许
适量
1.将扁豆两边老筋撕去,洗净,切成细丝。
2.炒锅置火上,放油烧热,放入扁豆丝略炒,随即加入适量清水、甜面酱、盐,炒匀,用小火焖软,加入蒜末、姜末,用大火快炒至入味,即可出锅。
扁豆中含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质,被人们誉为蔬菜中的肉类。多吃扁豆可以防治急...
降脂降压,可用于嫩肤明目者的辅助食疗。经常食用。