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绿豆粥

所需食材:

适用季节:夏

适用人群

适用疾病

绿豆粥功效与作用:绿豆有清热利暑、止烦热的功效,大米有补中益气、健脾养胃的功效,两者搭配煮粥,可清热、补中,适合夏季食用。

食用禁忌

绿豆粥做法步骤:

1.绿豆、大米分别洗净,绿豆浸泡4~6小时,大米浸泡30分钟。

2.锅中加足量水,放入绿豆,大火烧沸,改小火熬煮至绿豆皮开花。

3.放入大米,尽量不要加水,以免绿豆粥变红。

4.继续熬煮至米熟豆烂即可。

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