50g
500g
3g
绿豆洗净加食盐拌匀,略腌入味。老南瓜去皮,去瓤,洗净切成2厘米见方的块。锅内加水约50ml,先下绿豆,用武火煮沸,约2分钟,加水再煮,将南瓜倒入,盖上锅盖,用文火煮30分钟,到绿豆开花即可。