栗子荞麦绿豆浆

秋冬

栗子荞麦绿豆浆组成

栗子

6枚

燕麦

25g

绿豆

40g

黄豆

20g

栗子荞麦绿豆浆的功效与作用

荞麦含有的水溶性纤维，可减少肠道对胆固醇的吸收，改变血液中脂肪酸的浓度，降低血液中的胆固醇和甘油三酯。黄豆、绿豆中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素日和卵磷脂，二者均可降低胆固醇。

栗子荞麦绿豆浆做法

1.将黄豆、绿豆用清水浸泡10-12小时，捞出洗净；荞麦洗净后，浸泡2小时；栗子去壳、去皮。

2.将上述食材一同放入豆浆机中，加清水至上下水位线之间，启动豆浆机，待豆浆制作完成后过滤即可。