灵芝土茯苓炖甲鱼

男

灵芝土茯苓炖甲鱼组成

甲鱼

1只

灵芝

6克

土茯苓

土茯苓

25克

淮山

8克

生姜

10克

盐

5克

3克

灵芝土茯苓炖甲鱼的功效与作用

通利关节。甲鱼壳对肝硬化、脾肿大有治疗作用，还能调节免疫功能、促进骨髓造血功能；将甲鱼血和蜂蜜混合后让糖尿病患者饮用，可降低血糖值。

灵芝土茯苓炖甲鱼做法

①甲鱼置于冷水锅内，慢火加热至沸；将甲鱼剖开两边，去头和内脏，洗净。

②灵芝洗净切块，浸泡；土茯苓、淮山洗净，浸泡；生姜洗净切片。

③将以上用料放人瓦煲内，加适量水，以大火烧开后转小火煲2小时，加食盐和味精调味即可。