莲子人参汤

延缓衰老类

莲子人参汤组成

人参

10g

莲子

10枚（去芯）

冰糖

30g

莲子人参汤的功效与作用

补气健脾，健体强身。适用于病后体虚、脾虚消瘦、疲倦等痺。健康人常服有强壮体质、保健延年作用。

莲子人参汤做法

将人参切片，与莲子同放在碗内，加适量水浸泡，再加入冰糖，放蒸锅内隔水蒸1小时，把人参片捞出；次日再加莲子如上法蒸，人参可连用3次，最后一并吃掉。

莲子人参汤宜忌

感冒之人忌用，不得与萝卜同食。