20克
50克
300克
适量
30克
1、莲子洗净用沸水浸泡30分钟,再煲煮15分钟,倒出冲洗;百合洗净,浸泡;黑豆洗净,用沸水浸泡1个小时以上。
2、沸水中下黑豆,大火煲30分钟,下莲子、百合,中火煲45分钟,改小火煲1个小时。
3、下冰糖,待溶,调入鲜椰汁即成。