老虎菜

春夏秋冬

老虎菜组成

2根

黄瓜

1根

葱白

1段

蒜

2瓣

香菜

适量

生姜

适量

适量

香油

适量

盐

适量

老虎菜的功效与作用

青椒具有温中下气、散寒除湿之功效，黄瓜具有除湿、利尿、降脂、镇痛、促消化之功效。

老虎菜做法

1.青椒、黄瓜、葱白洗净，切丝；香菜、蒜、生姜洗净，切末。

2.将切好的所有食材放入盘中，将生抽、陈醋、香油、盐调成料汁，淋入食材中，搅拌均匀即可。