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苦瓜乌梅粥

所需食材:
所需调料:

适用季节:夏,秋

适用人群

适用疾病

苦瓜乌梅粥功效与作用:苦瓜清热解毒,乌梅抗菌驱虫,二者都有缓解腹泻痢疾的功效,正好适合热性体质腹泻的患者,还能补充体力,增强人体免疫功能。

食用禁忌

苦瓜乌梅粥做法步骤:

1.苦瓜洗净,切丝,在沸水中氽烫,捞出沥干;大米洗净,浸泡30分钟;乌梅洗净。

2.锅置火上,放入大米和适量清水,大火烧沸后改小火;待熬煮成粥时,放入乌梅,小火继续熬煮,放入苦瓜丝,略煮片刻,加盐调味即可。

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