苦瓜黄瓜粥

苦瓜黄瓜粥组成

苦瓜黄瓜粥的功效与作用

清暑涤热,生津止渴,解毒止泻。适用于小儿腹泻。

苦瓜黄瓜粥做法

1.将苦瓜洗净去瓤切成片,用盐腌渍片刻,挤去水分,漂洗干净后备用。

2.将黄瓜洗净,切小块备用。

3.将粳米淘洗干净,放入锅内,加水适量,置武火上煮至水沸后,放入苦瓜、冰糖,改文火继续煮至八成熟,放入黄瓜,待煮至粳米开花即可。

佐餐食用。