橘皮煮鲤鱼

利水消肿

橘皮煮鲤鱼组成

鲤鱼头

1头（约150g）

橘皮

30g

橘皮煮鲤鱼的功效与作用

除湿利尿消肿。适用于湿盛之水肿、亦治脾虚水肿。

橘皮煮鲤鱼做法

将鲤鱼头去鳃、切开；将橘皮塞人鱼头内。倒入砂锅，加适量水，炖至鱼头熟烂。吃鱼头喝汤。佐餐吃。