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菊花荠菜兔肉汤
菊花荠菜兔肉汤
春
夏
秋
冬
菊花荠菜兔肉汤组成
兔肉
250g
菊花
120g
生姜
4片
荠菜
200g
菊花荠菜兔肉汤的功效与作用
清肝凉血,平肝息风。
菊花荠菜兔肉汤做法
兔肉切块,与生姜一起放入锅内,加入清水适量,文火煮约一个半小时至兔肉熟烂;加入荠菜段、菊花,再煮约半小时,去菊花、荠菜渣,调味后即可饮汤食肉。